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Plan Wallon Nutrition, Santé et Bien-être des Aînés

Plan Wallon Nutrition, Santé et bien-être des Aînés en maison de repos. (PWNS-be-A)

 Il s'agit de coordonner la mise en œuvre du Plan wallon Nutrition Santé (PWNS) qui comporte six axes :

1. Informer et orienter les gestionnaires, le personnel d'hôtellerie, l'économe, l'aide soignant, l'infirmier, le médecin traitant ou coordinateur et le résident :

  • vers des choix alimentaires pour un état nutritionnel satisfaisant ;

2. Prévenir, dépister et prendre en charge la dénutrition et les troubles nutritionnels dans le système de soins et mode de vie dans les maisons de repos.

3. Impliquer les professionnels, en toute complémentarité et cohérence.

4. Mettre en place des systèmes de surveillance alimentaire et nutritionnelle des personnes âgées hébergées.

5. Développer les outils pour faciliter l'application de la charte alimentaire de qualité.

6. Engager des mesures et actions destinées à ces groupes spécifiques visant à

Trois missions traduisent ces axes : la contribution à l'engagement de viser la qualité dans les maisons de repos, la lutte contre les risques de dénutrition des personnes âgées en maison de repos et la mise en place effective du plan wallon nutrition et santé pour les ainés dans les maisons de repos.

 

 

 

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Le cahier spécial des charges1.16 Mo
Le Guide nutrition1.6 Mo
Le Logigramme225.43 Ko
La Charte406.42 Ko
Foodplanner : le comptage des dîners264 Ko
Foodplanner : le comptage des soupers50 Ko
Abaque informatique pour le suivi du poids chez la personne âgée658 Ko

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